Nokan äitienpäivälounas / Nokka Mother’s Day Lunch

Kesän odotetuin sesonki

Herkkusuille heinäkuun odotetuin päivä on ravustuksen aloitus 21.7. Ja silloin alkaa myös Nokan rapukausi! Tarjoamme sesonkiin räätälöidyn rapumenun – ja ravuille räätälöidyn erikoissnapsimme.
 
Katso rapumenu ja tee pöytävaraus ajoissa!


 
Sesongin ykkösherkku, kotimainen jokirapu, juhlistaa Nokan rapumenua alkuruokana. Lisäksi menussa tarjolla on loppukesän ja alkusyksyn antimien muuta parhaimmistoa.
 
Eivätkä erikoisherkut rajoitu vain lautaselle. Mainioiden viinien lisäksi tarjoamme rapujen kyytipojaksi itse maustamaamme Nokan Koskenkorva-snapsia, jonka pohjana on vastuullisesti ja ympäristöystävällisesti tuotettu Koskenkorva Climate Action -vodka.
 
Nokassa rapujuhlia voi viettää isommalla porukalla, kaksin tai vaikka yläkerran yksityiskeittiössä, johon mahtuu kahdeksan hengen ryhmä. Tilaathan ravut seurueellesi ennakkoon.
 

NOKAN RAPUMENU
 
Rapuja päivän hintaan
 
Chablis St. Martin 2020, Domaine Laroche, France 94
Chablis 1er Cru Montèe de Tonnerre 2020, Jean Collet, France 129
Sancerre Comte Lafond 2020, De Ladoucette, Loire, France 97

Snapsi: Nokan Koskenkorvasnapsi
9 / 4 cl
 

Voissa paistettua villikalaa, korvasieni-suolaheinäkermaa ja lasimestarin yrttikasviksia

 
Pouilly-Fuisse 2019, Maison Champy, France 18 /12cl

 

 
Yrttivoissa paistettua karitsaa, grillattua Ahlbergin salaattia ja karhunlaukkaaa
 
Baron Louis 2015 (Magnum), Château Mountfacon, Lirac, France 17 /12cl
 

 
Härkäpapu-lupiiniarancinit, varhaiskaali-korvasienikääryle ja piimä-karhunlaukkakastiketta
 
Les pas du Moine Rose 2020, Château Gassier, Provence, France 15 /12cl
 

 
Samettikukkajäätelöä, tyrniä ja paahdettua valkosuklaata
 
Tokaj Aszu 5 Puttonyos, Patricius, Hungary 17 /8cl


 
Menu karitsalla 55
Menu kalalla 49
Menu kasvispääruualla 43
Lisäksi ravut päivän hintaan

Rapuja saa ennakkotilattuna.
Tilaa ravut soittamalla ravintolaan vähintään 2 arkipäivää aiemmin: 09 6128 5600