Nokan joululounas
Nokan
joululounas
Virittäydy joulutunnelmaan Nokan joululounaalla, johon olemme koonneet pientuottajien herkkuja ja parhaita metsän ja vesien antimia.
Joululounas on tarjolla 1. joulukuuta alkaen.

Nokan jouluinen pientilalautanen

Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette, Bourgogne, France 16



***

Sallan villiporoa ja mustaherukkaa

Gigondas Pierre Aiguille, Paul Jaboulet Aine, Rhone, France 16


/


Villikalaa, rakkohaurua ja kuminalla maustettua purjoa

Nokka Riesling Trocken, Spanier Gillot, Rheinhessen, Germany 13


/


Savustettua punajuurta, lehtikaalia ja punaherukkaa

Nokka Pinot Noir, Karl Schaeffer, Pfalz, Germany 15


/


Chef´s choice +10


***



Suklaakarpaloleivos ja kanelijäätelöä

Cazes Riversaltes Ambre 2005, Lanquedoc, France 16,70



Menu

66



Talon vaalea glögi +10

Kotimaisia juustoja +10

LUE LISÄÄ RAAKA-AINEISTAMME JA VASTUULLISUUDESTA:
Meille puhtaat maut ja eettiset raaka-aineet
ovat sydämenasia.