Rapukausi on täällä!
Rapukausi
on
täällä!
Herkkusuille heinäkuun odotetuin päivä on ravustuksen aloitus 21.7. Ja silloin alkaa myös Nokan rapukausi! Tarjoamme sesonkiin räätälöidyn rapumenun – ja ravuille räätälöidyn erikoissnapsimme. Katso rapumenu ja tee pöytävaraus ajoissa!
Kesän odotetuin sesonki

NOKAN RAPUMENU
 

Rapuja päivän hintaan

***

Paistettua villikalaa ja tummaa rapu-fenkolikastiketta
Pouilly-Fumè Dezat 2021, Andre Dezat, AOC Pouilly Fumè, France 15/12cl

/
 
Kevyesti savustettua villisorsanrintaa, karviaista ja punajuurta
Côte De Beaune Village 2019, Louis Latour, Côtes de Beaune, France 17/12cl

/
 
Paahdettua kukkakaalia, Syrjähyppy-vuohenjuustoa ja härkäpapu-hampunsiemenragu
Nokka Riesling Trocken 2020, Spanier Gillot, Rheinhessen, Germany 13/12cl

***
 
Maissijäätelöä, karamellisoitua omenaa ja friteerattua haparuistaikinaa
Sauternes 2018, Maison Sichel, AC Sauternes, France 17/8cl
 

Menu karitsalla
55

Menu kalalla
49

Menu kasvispääruualla
43


Rapujuomia

Chablis St. Martin 2020, Domaine Laroche, France 94
Chablis 1er Cru Montèe de Tonnerre 2020, Jean Collet, France 129
Sancerre Comte Lafond 2020, De Ladoucette, Loire, France 97
Snapsi: Nokan Koskenkorvasnapsi 9/4 cl


Lisäksi ravut päivän hintaan
Rapuja saa ennakkotilattuna.
Tilaa ravut soittamalla ravintolaan vähintään 2 arkipäivää aiemmin: 09 6128 5600

LUE LISÄÄ RAAKA-AINEISTAMME JA VASTUULLISUUDESTA:
Meille puhtaat maut ja eettiset raaka-aineet
ovat sydämenasia.