Nokan joululounas 7.-21.12.2023
Nokan
joululounas
7.-21.12.2023
Virittäydy joulutunnelmaan Nokan joululounaalla, johon olemme koonneet pientuottajien herkkuja ja parhaita metsän ja vesien antimia.
Joululounas on tarjolla 7. joulukuuta alkaen.


MENU


Nokan jouluinen pientilalautanen

21

Vire-Clesse 2022, Verizet, Bourgogne, France 17

***

Sallan villiporoa ja puolukkaa

39

Gigondas 2019, Paul Jaboulet Aine, Rhone, France 17


/

Paistettua villikalaa ja kuningasrapu-fenkoliraguta

39

Riesling Ried Steinmassl 2021, Brundlmayer, Austria 15


/


Sipulipelmenejä, härkäpaputempeä ja tummaa sipulilientä

32

Gentil Hugel 2021, Famille Hugel, Alsace, France 13



***



Auringonkukansiemenfrangipane ja tuoksusimakejäätelöä

12

Mathern Auslese 2013, Nahe, Germany 16



Menu

63-68

Lisää herkkuja:
Talon vaalea glögi +12
Metsäsieniemmer ja Grand Reserve –juustoa +10
Kotimaisia juustoja +10



LUE LISÄÄ RAAKA-AINEISTAMME JA VASTUULLISUUDESTA:
Meille puhtaat maut ja eettiset raaka-aineet
ovat sydämenasia.