Ravintola Nokka
lautasella
villi luonto

innovatiivista ruokaa sesongin parhaista raaka-aineista

vastuullisen ja villinä kasvaneen ruoan edelläkävijä

Ruoan keskiössä puhtaat maut.

Villinä kasvaneet kalat ja riista. Sienet ja marjat. Vastuullisesti kasvatetut luomuraaka-aineet. Innovatiivinen keittiö. Huomioonottava palvelu alusta loppuun.

Tervetuloa Nokkaan!

parasta juuri nyt

  • Nokan klassikko

    Villiporoa Sallasta

    Laadukkaalla poronlihalla on ollut merkittävä rooli Nokan listalla alusta asti.Poro nousee loppuvuodeksi Menu Nokan pääruoaksi. Sallan Villiporolla ja Ravintola Nokalla on pitkä yhteinen historia – täysin villinä kasvanutta sallalaista poroa on tarjottu Nokassa jo ravintolan alkuajoista.

    LUE LISÄÄ
  • Alkusyksyn riista

    Nokan riistakauden avaa villisorsa

    Villinä kasvanut riista on merkittävässä roolissa ruokalistallamme. Vastuullisesti pyydettynä se on eettisintä ja ympäristöystävällisintä lihaa, jota voimme tarjota. Mutta sitäkin tärkeämpi syy riistan tarjoamiselle on sen jäljittelemätön, herkullinen maku.

    LUE LISÄÄ
  • Kesän odotetuin sesonki

    Rapukausi on täällä!

    Herkkusuille heinäkuun odotetuin päivä on ravustuksen aloitus 21.7. Ja silloin alkaa myös Nokan rapukausi! Tarjoamme sesonkiin räätälöidyn rapumenun – ja ravuille räätälöidyn erikoissnapsimme. Katso rapumenu ja tee pöytävaraus ajoissa!

    LUE LISÄÄ
  • Itse poimittua suomalaista merilevää

    Rakkohaurua lautasella

    Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruoho on saavuttanut vähintäänkin kansallista mainetta kokkaustaitojensa lisäksi myös sillä, että hän kerää sukeltamalla ulkosaariston kivikkorannoilta rakkolevää ja käyttää sitä ruoanlaitossa.

    LUE LISÄÄ

TERVETULOA!

Asiakkaidemme ja henkilökuntamme terveys on meille ensiarvoisen tärkeää ja noudatamme ravintolassamme korkeita hygieniastandardeja. Käytämme antibakteerisia tuotteita käsien pesussa ja suojakäsineitä ruokien valmistuksen yhteydessä.

Tulemme töihin vain terveenä. Pyydämme ystävällisesti myös teitä tulemaan ravintolaamme vain terveinä.

Jotta voit vierailla meillä huoletta jatkossakin, otamme koronapassin käyttöömme 28.11. alkaen. Koronapassin voi ladata tai tulostaa osoitteessa kanta.fi. Tervetuloa herkuttelemaan turvallisin mielin!

Pidetään toisistamme huolta. Lämpimästi tervetuloa!

Nokkalaiset ovat joululomalla 23.12.2021-6.1.2022.

KOE KOKKA-ELÄMYSILLALLINEN


Perinteisen ravintolakokemuksen lisäksi tarjoamme mahdollisuuden astetta parempaan kokkikurssiin, jossa oma ryhmänne valmistaa ravintolan yläkerran erillisessä Kokka-keittiössämme illallisen yhdessä huippukokin kanssa hänen ammattimaisessa ohjauksessaan.
LUE LISÄÄ
@ravintolanokka instagramissa